Archivo de 'gastronomia'



Turrones artesanales, una dulce tradición alicantina




La fama de los turrones de Alicante ha trascendido las fronteras de España, siendo el centro de atención en todas las mesas navideñas de diversos países en todo el mundo. Pero una de las ventajas que ofrece Alicante, es que existen decenas de lugares donde estos deliciosos postres se elaboran en forma artesanal. A continuación [...]

Yonococino.com, tú me lo guisas y yo me lo como




YoNoCocino.com es una plataforma para conectar restaurantes con los usuarios a través de Internet. La plataforma ofrece al usuario la posibilidad de tener reunidos en un mismo sitio los restaurantes que se encuentran a su alrededor clasificados según el tipo de comida que sirven, seleccionar el que más le guste, acceder a sus platos, realizar [...]

Gastronomía típica de Alicante




Los turistas que han realizado viajes a Alicante, quedaron encantados con la gastronomía regional. La provincia es un claro exponente de la sabrosa cocina mediterránea. Los platos combinan los más selectos productos de la huerta, los mariscos, los pescados, el arroz y el aceite de oliva. En la capital pueden encontrarse diversas especialidades gastronómicas de [...]

Feria de la tapa en el Village del Puerto




¿Quién no se tomaría una tapa y una caña por dos euros mirando al mar en pleno Puerto de Alicante? Sí, la tentación es bastante grande, pero está al alcance de cualquiera que quiera apuntarse a la Feria de la tapa que organiza Cruzcampo por toda España y que ahora llega hasta nuestra ciudad. Etiquetas: [...]

Ve a Ibéricos y ve ricos… platos




Es uno de los “clásicos” de Alicante. El restaurante Ibéricos tiene la gran virtud, o el gran defecto, -según se mire-, de ser adictivo. Es decir, quien va, repite, seguro. Y es que, ve a Ibéricos y ve ricos… platos. Es sencillo, con platos basados, como su propio nombre indica, en productos ibéricos. Jamoncito, queso, [...]

Made in Italia: más que pizzas




En la calle Castaños, cerca del Teatro Principal, y al lado de ese Templo culinario llamado Nou Manolín, está el restaurante “Made in Italia”, un restaurante italiano, -como os podéis imaginar-, pero algo atípico. Muy buena calidad, -nada de filosofía Gino’s-, y precios muy asequibles. Una opción realmente buena. Se presenta como la  “Slow food [...]

A tapear: El Bocaito




Nuestro crítico gastronómico nos recomienda hoy uno de esos sitios en los que es una delicia pararse a tomar una cerveza y unas tapas en un ambiente relajado y amable. Qué mejor que El Bocaito, un clásico de Alicante, donde se pueden encontrar platos realmente buenos. El Bocaíto es uno de esos sitios donde te [...]

Comer en… El tiburón, templo de arroces




Nuestra crítica gastronómica de hoy dirige sus pasos a un restaurante “de playa”, que hace las delicias de aquellos que se acercan hasta su mesa, El Tiburón. Aquellos que se encuentren en nuestra ciudad visitándonos, y tengan duda de dónde comer un buen arroz sin que le claven, han dado con la solución perfecta. A [...]

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