Sitios donde comer una buena paella en Alicante

Paella
Paella cocinada de manera tradicional

La Comunidad Valenciana es sinónimo de paella. Todo aquel que viaje a alguna de las tres provincias que conforman esta comunidad autónoma, no querrá irse sin comer una auténtica y tradicional paella.

Alicante es una provincia famosa por tener los mejores arroces de España. El prestigioso cocinero Ferrán Adriá aseguró que es la provincia donde se mejor se come de España, aunque bueno, yo personalmente creo que es discutible porque en España se come bien en todas partes. Hoy vamos a hablaros de algunos lugares donde te servirán una auténtica y riquísima paella.

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Comer en Alicante

El arroz es el ingrediente más emblemático de los platos alicantinos típicos. Podría afirmarse que existen decenas de recetas de arroces en toda la comarca. Los restaurantes tradicionales, ofrecen a los visitantes infinidad de verdaderos manjares inspirados en la cocina autóctona tales como la paella, un sabroso arroz azafranado preparado con distintos pescados, mariscos y … Leer más