La ciudad de Alicante acoge una variada selección de restaurantes, que van desde los típicos restaurantes de comida rápida y especialidades internacionales, hasta la tradicional y exquisita cocina española y animados bares de tapas.
El plato más conocido en Alicante, es el favorito de todo el mundo, la paella de marisco, y si no todos, la mayoría de los restaurantes temáticos del Mediterráneo ofrecen este delicioso plato.