El turrón es un producto que creció comiendo durante el tiempo de Navidad. Es un dulce hecho de caramelo y almendras. El de Alicante esta cubierto de obleas. Ingredientes: 250 g de miel 200 g de azúcar 4 claras de huevo
Turrón de Alicante
recetas
Deliciosos sabores de Alicante
La cocina alicantina es clásicamente mediterránea. Su historia, su situación geográfica, su magnífico clima y la fertilidad de sus tierras han ido concediéndole una enorme riqueza y variedad. El arroz, es el ingrediente base de toda la cocina valenciana, y naturalmente no es la excepción en Alicante. Pues en la provincia es posible deletiarse con…
«Sabores Gitanos»
«Sabores Gitanos» es un libro que han creado un grupo de 32 mujeres de raza gitana donde muestra el ayer y hoy de su identidad a través de la gastronomía.La obra es el resultado de un año de trabajo realizado a través de un convenio suscrito entre la Concejalía de Acción Social y la Fundación Secretariado Gitano…