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Luego viene una serie exquisita de platos en segundo lugar, tales como calamares rellenos (calamares rellenos), suquet de peix (olla del pescador), el cocido huertano (guiso de los agricultores), el gazpacho de mero (guiso de pez espada), y camarón fresco, o gambas, no hablar de la cocina internacional en gran escala disponible en los buenos…