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Para probar la cocina local, nada mejor que las galletas hechas a mano, llena de pasteles de hojaldre con mermelada de calabaza dulces o helados, la crema de hielo en particular con sabor a mantecado. Pero no se puede olvidar los productos con Denominación de Origen de Alicante, como los nísperos de Callosa de Ensarriá,…