Regresan nuestras propuestas gastronómicas de fin de semana con uno de esos restaurantes a los que jamás se puede hacer ascos: El Piripi.
Este restaurante, del mismo grupo que el Nou Manolin, es un sitio perfecto para ir de tapas. Su barra es espectacular, sus raciones, pinchos, etc, riquísimos, y sus vinos, muy, pero que muy solventes.
Es uno de los «clásicos» de Alicante. El restaurante Ibéricos tiene la gran virtud, o el gran defecto, -según se mire-, de ser adictivo. Es decir, quien va, repite, seguro. Y es que, ve a Ibéricos y ve ricos… platos.
Es sencillo, con platos basados, como su propio nombre indica, en productos ibéricos. Jamoncito, queso, lomo… ¿Quién se puede resistir ante algo así? El mayor pecado es ir allí y pedir pescado… por supuesto, hay que pedir productos del cerdo o el excelente, -glorioso-, rabo; bocato di cardenale, permítanme decirlo.
Me habían hablado bien de este restaurante, y la verdad es que iba con un poco de resquemor. Y no sé por qué, ya que después de haber ido, es uno de los mejores sitios a los que he acudido últimamente. Después de alguna que otra mala experiencia vivida últimamente, te tomas todos los sitios … Leer más