Gastronomía y Pelota valenciana de Agost
Publicado por Belen el .
La gastronomía de Agost se basa en los productos del campo y es contundente. Destacan el gazpacho con ñora, el arroz con caracoles, migas, borreta de bacalao; tortas de sardina y de cebolla. Sin olvidarse de su exquisita uva de mesa, con denominación de origen propio del Vinalopó.
La pelota valenciana es el deporte más antiguo que se practica en Agost. Las modalidades de «corta», «larga» y «galotxa» son las preferidas. El primer club de Agost federado fue el «Club de Pelota de Agosto» en 1982, que ha llegado a jugar en segunda categoría.
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Fuente – Agost
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