Llega el fin de semana y os volvemos a proponer salidas y opciones para el tiempo libre. Hoy el restaurante elegido es “Color de especies“, un restaurante íntimo, pequeñito y coqueto, donde da gusto ir a cenar. Es moderno, sofisticado, pero a la vez sencillo y sin pretensiones. Se come bien, se cena mejor, y [...]
Archivo de 'restaurantes'
Cenar en… Color de especies
Publicado by Francisco Carrera julio 11th, 2008 en Ocio y Restaurantes y bares. 0 ComentariosLos huevos de Lucio
Publicado by Francisco Carrera julio 8th, 2008 en Noticias, Ocio y Restaurantes y bares. 0 ComentariosEs uno de los grandes personajes de este país. Lucio Blázquez, abulense que vive en Madrid, trabaja en la capital y veranea en San Juan, en Alicante, es uno de esos hombres-hechos-a-sí-mismos, que empezó de la nada y ha acabado en lo más alto del reconocimiento social y gastronómico. Antes de Arguiñano fuera el cocinero [...]
Cenar en… Chapeau
Publicado by Francisco Carrera julio 5th, 2008 en Ocio y Restaurantes y bares. 1 ComentarioEs de esos pequeños locales con encanto. Chapeau, -General O’Donnell, 17-, es un no-tan-pequeño bar en el que degustar una cena entre amigos. No perderse su Foie, su surtido de montaditos, sus gambitas o sus croquetas de bacalao. Que nadie espera alta cocina deconstruída o nouvelle cuisine a la francesa. En el Chapeau se puede [...]
Cenar en… Monastrell
Publicado by Francisco Carrera julio 4th, 2008 en Ocio, Restaurantes y bares y Varios. 0 ComentariosInauguramos esta sección sobre Restaurantes, bares y sitios para salir, cenar y hablar en uno de los restaurantes que seguramente mejor han interpretado el concepto de la nueva cocina en España. Es Monastrell, el excelente local de María José San Román, en el que vive, crece, respira, y habita un ingrediente llamado azafrán. Monastrell es [...]



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