Es uno de los grandes personajes de este país. Lucio Blázquez, abulense que vive en Madrid, trabaja en la capital y veranea en San Juan, en Alicante, es uno de esos hombres-hechos-a-sí-mismos, que empezó de la nada y ha acabado en lo más alto del reconocimiento social y gastronómico. Antes de Arguiñano fuera el cocinero…